AGROAL FR2004, 215 pages


Collection Maritimes

Monographies

 

L'agroalimentaire au Canada atlantique : une industrie à reconnaître et à valoriser

 

2004, 215 pages

ISBN 0-88659-094-9

  


Table des matières

Introduction

1. L'agroalimentaire : de quoi s'agit-il?

2. Une industrie en rapide mutation

3. Les bases sectorielles : l'agriculture et l'élevage 

4. Les bases sectorielles :la transformation et la fabrication de produits agroalimentaires

5. Une plus grande place à l'exportation

6. Impact socioéconomique de l'industrie agroalimentaire

Conclusion générale

Bibliographie

Liste des tableaux

Liste des figures